Jornada presencial «Nuevas variedades de viñedo».
27 y 28 de febrero en la Escuela de Catadores, Campo de Criptana (Ciudad Real)
Objetivos generales
- Mejorar la cualificación de los profesionales del sector agroalimentario y mejorar la
competitividad de las empresas del sector. - Propiciar el relevo generacional haciendo hincapié en los colectivos de jóvenes y mujeres
vinculados al sector agroalimentario.
Objetivos específicos
- Que los participantes sean capaces de gestionar su explotación agraria desde un punto de
vista práctico y empresarial, adaptando su producción a las demandas del mercado,
mejorando la planificación de operaciones en la explotación y diversificando los riesgos.
Destinatarios/as
- Agricultores y agricultoras, socios/as y rectores/as de cooperativas, preferentemente; y en general
agricultores/as que quieran mejorar su explotación. Se pondrá especial atención en los colectivos
de mujeres, jóvenes, titulares de explotaciones compartidas y socios de EAP, EAPIR y
Agrupaciones de Productores.
Desarrollo
- Duración: 10 horas (2 sesiones de 5 horas cada una).
- Desarrollo: La primera sesión será teórica en aula y la segunda tendrá una
primera parte en aula y a continuación se harán prácticas de poda en campo, en las propias
explotaciones de los participantes. - Fecha: 27 y 28 de febrero de 2025
- Lugar: Escuela de Catadores de Campo de Criptana, Avda. de la Hispanidad, 11.
- Horario: de 09:00h a 14:00h de la mañana.
Insripciones
- Para participar es necesario inscribirse en la ESCUELA DE CATADORES, cumplimentando la
FICHA DE INSCRIPCIÓN (Anexo III) correspondiente. ¡PLAZAS LIMITADAS!
Certificación
- Cooperativas Agro-alimentarias expedirá un certificado de aprovechamiento a los/as
alumnos/as que hayan asistido al menos
Programa de la Jornada presencial «Nuevas variedades de viñedo»
- 27 de febrero
1. Variedades de Vid Autorizadas en Castilla -La Mancha y otras que
suscitan interés.
PONENTE: Dr. Pedro Miguel Izquierdo. Servicio de Investigación del IVICAM - 2. Recuperación y regulación de Variedades Minoritarias de Vid en
Castilla-La Mancha.
PONENTE: Dra. Adela Mena. Servicio de Investigación del IVICAM - 3. La diversidad varietal como herramienta frente al estrés hídrico y
térmico
PONENTE: Dr. Sergio Serrano. Servicio de Investigación del IVICAM - 4. MESA REDONDA dirigida por: Esteban García Romero, investigador titular
del Instituto de la Vid y el Vino Castilla-La Mancha (IVICAM)
28 de febrero
- 5. Tipos y técnicas de poda
- 6. Prácticas de poda en campo
PONENTE: Dr. Sergio Serrano. Servicio de Investigación del IVICAM
Jornada presencial «Nuevas variedades de viñedo».
27 y 28 de febrero en la Escuela de Catadores, Campo de Criptana (Ciudad Real)
